Kirsebær ostedessertkake...

 

Det ble litt dårlig med bilder av maten fra klubb igår, men denne deilige ostekaken vil jeg dele oppskriften på. Den smaker bare nyyydelig! 

Bunn:

* 1/2 pakke digestive kjeks                       

* 4 ss smeltet smør   

Knuses&blandes, og has i en smurt ildfast paiform med høye kanter. 

Steikes på 200 grader i 5 min   

Avkjøles

* Fordel en boks valnøtter på toppen.

Fyll:

* 1 pk kremføte stivpiskes

* 1 pk kremost naturell - romtemperert. Tas i kremen

* 150 gr melis - røres tilslutt i kremblandingen for hånd

Kaken settes kaldt dagen før servering eller fryses ned.

Hell over 1 pk kirsebær kompott rett før servering.

Dersom kaken er fryst, tines den veldig raskt! så den kan tas opp 15-30min før den skal spises.

Velbekomne!